Este fin de semana, Galapagar acoge un Festival Gastro-Cervecero para los amantes de las tapas y la música

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Se trata de la primera edición del Festival Sabor Mahou Galapagar, que llega de la mano de los hosteleros locales junto con la conocida marca de cerveza madrileña

 

19/10/2023: Galapagar celebra los días 20, 21 y 22 de octubre su primer festival gastro-cervecero pensado para los amantes de la música, las tapas y una cerveza refrescante. Un evento que tendrá lugar en una carpa habilitada para la ocasión en la plaza del Presidente Adolfo Suárez y al que están invitados vecinos y visitantes.

Se trata de la primera edición del Festival Sabor Mahou Galapagar, que llega de la mano de los hosteleros locales junto con la conocida marca de cerveza madrileña. En total participan 7 hosteleros galapagueños que se instalarán en la plaza del Presidente Adolfo Suárez y que han preparado para la ocasión sus elaboraciones más exquisitas:

  • Restaurante El Tablao: callos de buey caseros con morro, morcilla y chorizo.
  • Sacromonte Gastrobar: brandada de bacalao con crema del piquillo y su crujiente.
  • Bar los Cerezos: variedad de ibéricos españoles.
  • Café de Bolonia: mini tosta de pimiento asado con boquerón en vinagre y huevo de codorniz.
  • Bar Mónaco Cafetería: cariñosa de patatas con carrillada ibérica al oporto.
  • Rinconcito de Adela: ceviche de pescado.
  • Viceversa: mini hamburguesa de secreto ibérico, tomate raf, brotes tiernos, torta del casar y jamón ibérico.

El festival se desarrollará del viernes al domingo en los siguientes horarios:

  • Viernes de 20:00 a 24:00 horas.
  • Sábado de 13:00 a 24:00 horas.
  • Y domingo de 13:00h a 19:00 horas.

Toda una experiencia gastronómica que estará amenizada con música en directo para disfrutar de los mejores sabores y aromas de la sierra madrileña al ritmo de las actuaciones de Mala Mujer Band (viernes de 20:00 a 22:00 horas), Tu estribillo (sábado de 14:00 a 16:00 horas), DJ Harttins (sábado de 20:00 a 22:00 horas) y Novia a la Fuga (de 14:00 a 16:00 horas).