Vuelve el concurso de “Torrijas de Gala” y los establecimientos hosteleros y pastelerías del municipio ya están preparados para ofrecer a vecinos y visitantes su mejor versión
16/03/2026: A pocos días del inicio del II Concurso de “Torrijas de Gala” de Galapagar, la concejalía de Comercio del Ayuntamiento confirma la participación de un total de 20 establecimientos hosteleros y pastelerías del municipio, que competirán por elaborar las mejores torrijas de esta Semana Santa.
Con el cierre del plazo de inscripción, los participantes confirmados para el concurso son:
• Restaurante La Carreta de Lula
• Restaurante Viva Galicia
• Asador El Parque
• Restaurante Imperial
• La Santina
• El Tablao
• Pastelería Cueto
• Pastelería Mayca
• Restaurante El Figón
• Pastelería Segado
• Cervecería San Gregorio
• Bar Restaurante Esquina 29
• Vinoteca Vinopasión
• Restaurante Finca Trinidad
• Restaurante Garnacha
• Bar Restaurante El Canario
• Bar La Palomera
• Churrería Santa Bárbara
• Café bar La Oficina
• Cafetería Encanto tradición Perú & España
El concurso se celebrará del 27 de marzo al 5 de abril de 2026. Durante este periodo, cada establecimiento participante ofrecerá su propia versión de torrija al público, permitiendo que vecinos y visitantes puedan degustarlas. El precio de venta será fijado libremente por cada local.
La cata del jurado tendrá lugar el 27 de marzo en La Posada, entre las 12:00 y las 14:00 horas, mediante una degustación a ciegas en la que se valorarán aspectos como el sabor, la textura y la presentación. Para participar, cada establecimiento deberá entregar dos torrijas antes de las 14:00 horas en La Posada, indicando el nombre del local solo en la parte trasera del recipiente. La entrega de premios se celebrará el 7 de abril a las 12:00 horas, también en La Posada.
Los premios de esta edición serán:
• Torrija de Gala de oro: 150 euros + placa
• Torrija de Gala de plata: 100 euros + diploma
• Torrija de Gala de bronce: diploma
Tal y como explica el concejal de Comercio, Ignacio Menéndez, “la elaboración de torrijas en Semana Santa es también una tradición en Galapagar que merece ser apoyada. El año pasado el concurso superó todas las expectativas y este año, con más participantes, estamos seguros de que volverá a ser un éxito, por eso invitamos a vecinos y visitantes a disfrutar de algo tan nuestro”.
